Category: कृषी

रेसिपी रानभाज्यांची… आरोग्यदायी आहाराची

वसू भाजी शास्त्रीय नाव – ट्राएन्थेमा पोरच्युलेकास्ट्रम (Trianthema Portulacastrum )कूळ – आयझोएसी (Aizoaceae )इंग्रजी – ब्लॅक पीगवीड (Black Pigweed)वसू ही रोपवर्गीय वर्षायू जमिनीवर पसरत वाढणारी वनस्पती आहे. ही हुबेहूब घोळ…

जमीन सुपिकतेचा घटता आलेख आणि शाश्वत उपाययोजना

शुभम दुरगुडे, डॉ. अनिल दुरगुडे महाराष्ट्रातल्या जमिनी दक्खनच्या काळ्या कातळा पासून (बेसाल्ट) बनलेल्या आहेत. पाऊस, ऊन, हवा, सूक्ष्मजीव, उतार, वनस्पतींच्या मुळ्या इत्यादीमुळे खडकाची झीज होऊन माती झाली. हीच माती वनस्पतींसाठी…

जागतिक हवामान बदल आणि मृदा संवर्धन

शुभम दुरगुडे, डॉ. अनिल दुरगुडे पिकांना अन्नद्रव्यांच्या पोषणापासून ते पिकांच्या अंतिम उत्पनामध्ये मृदेचा वाटा लक्षात घेता तिच्या संवर्धनाला असाधारण महत्व आहे. मृदेचे भौतिक, रासायनिक तसेच जैविक गुणधर्म हे हवामानानुसार बदलत…

रेसिपी रानभाज्यांची… आरोग्यदायी आहाराची

नळीची भाजी शास्त्रीय नाव – आयपोमिया ऍक्वेटिका (Ipomoea aquatica)कुळ – कोन्वॉलव्हिलेसिई (Convolvulaceae)इंग्रजी – वॉटर स्पिनॅच (water spinach)स्थानिक नावे – नाळ, नळीनळीची भाजी ही वनस्पती तळी व तलावांच्या शेजारी, काठांवर, पाणथळ,…

रेसिपी रानभाज्यांची… आरोग्यदायी आहाराची

कच्चे फणस शास्त्रीय नाव : आर्टोकारपस हेटरोफिलस (Artocarpus heterophyllus)कुळ : मोरासी (Moraceae)इंग्रजी नावे : जॅकफ्रूट, जका, कथल (jackfruit, Jaca, Kathal) औषधी गुणधर्म पचायला हलकी, कफ नाशक, अ व क जीवनसत्वाचा…

लम्पी स्कीनचा प्रादुर्भाव आढळल्यास पशुवैद्यकीय दवाखान्याशी संपर्क साधा

पुणे : जिल्ह्यात अद्याप लम्पी स्किन (अंगावर गाठी) आजाराचा प्रादुर्भाव प्रादुर्भाव झालेला नाही. आजार होऊ नये यासाठी पशुपालकांनी जनावरांची काळजी घ्यावी. लम्पी स्कीनचा प्रादुर्भाव आढळल्यास त्वरीत जवळच्या पशुवैद्यकीय दवाखान्याशी संपर्क…

रेसिपी रानभाज्यांची… आरोग्यदायी आहाराची

केळफुल शास्त्रीय नाव : मुसा पॅराडिसीआका (Musa Paradisiaca)कुळ : मुसासी (Musaceae)इंग्रजी नावे : बनाना फ्लॉवर, बनाना ब्लॉसम (Banana flowers, Banana blossoms) औषधी गुणधर्म केळफुल मधुमेह नियंत्रित करण्यासाठी गुणकारी आहे. कर्करोग आणि…

मक्यावरील लष्करी अळीचे असे करा जैविक नियंत्रण

पुणे : मका पिकावरील लष्करी अळी अत्यंत विध्वंसक कीड आहे. या किडीचे मका आवडते पीक असून, या शिवाय ज्वारी, ऊस, गहू व इतर पिकांवरही ती उपजीविका करू शकते. यामुळे ही…

रेसिपी रानभाज्यांची… आरोग्यदायी आहाराची

शिंदड माकडं / माकड शिंग शास्त्रीय नाव : कार्लुमा फिंब्रिआटा (Caralluma Fimbriata)कुळ : अ‍ॅपोकेनेसी (Apocynaceae)इंग्रजी नावे : एडीबल कॅक्टस, कारालुमा (Edible cactus, Caralluma) औषधी गुणधर्म शिंदड माकड मणक्याच्या विकारावर उपयुक्त…

कृषीविधेयक शेतकऱ्याला तारणार की मारणार?

डॉ. आशिष लोहे, वरुड, अमरावती आत्यावश्यक वस्तू कायद्यामधून कांदा वगळला आणि त्यामुळे आता कांदा निर्यात बंदी होणार नाही. पर्यायाने शेतकऱ्यांना जास्त पैसे मिळतील. अशी आशा वाटत असतानाच, “विदेशी व्यापार कायद्याचा”…